Aktualności

Zdrowe mięso – jego kaloryczność, wartości odżywcze i wpływ na zdrowie

Nie da się ukryć, że zdrowe mięso pod różną postacią jest jednym z najczęściej wybieranych produktów i codziennie gości na stołach Polaków. Wiele osób wręcz nie wyobraża sobie głównego posiłku bez mięsa, ale to dodawane jest także jako dodatek do kanapek, zup, czy przekąsek. Oczywiście wiadomo, że mięso pełne jest pełnowartościowego białka, które pozytywnie wpływa...

27 kwietnia 2019 Czytaj więcej

Zdrowa żywność

Termin zdrowa żywność oznacza produkty, których spożycie przyniesie korzyści i nie zaszkodzi organizmowi. To także te towary, w których nie pojawiają się konserwanty ani sztuczne dodatki. Jak wybrać dobrej jakości mięso i które gatunki będą najzdrowsze dla organizmu. Jak odróżnić zdrową żywność od tej szkodliwej? Termin zdrowa żywność kojarzy się zwykle jedynie z produktami w...

27 kwietnia 2019 Czytaj więcej

Jakie mięso jest zdrowe?

Jednym z podstawowych elementów diety człowieka jest mięso. Od wieków, ludzie spożywali mięso i jego przetwory. Jest obecne na stole podczas śniadań, obiadów i kolacji. Ogromny asortyment oferowany przez producentów, umożliwia klientom zakup produktów, które spełnią nasze oczekiwania, zarówno smakowe, jak i finansowe. Duża ilość zakładów mięsnych, sprawia, że klienci mają dostęp do co raz...

27 kwietnia 2019 Czytaj więcej

Certyfikowana produkcja żywności

Gwarancja ekologicznej produkcji żywności to komfort dla klienta. W czasach przeplatania się tego co bezpieczne i naturalne z tym co chemiczne i szkodliwe, trzeba świadomego wyboru. Zaczyna się on zawsze od wiedzy i rozpoznania produktu już po samym jego oznakowaniu. Kierowanie się wysokimi cenami czy dopiskiem “eko” lub “bio” to za mało, by mieć pewność,...

20 marca 2019 Czytaj więcej

Czym tak naprawdę jest żywność z atestem?

Czym właściwie jest żywność z atestem? Jak ją rozpoznać na sklepowych półkach? W Unii Europejskiej żywność w 100% ekologiczna występuje tylko z logo zielonego listka z białymi gwiazdkami. Naturalnie na sklepowych półkach można spotkać produkty z innymi certyfikatami np: wyroby regionalne czy żywność dla dzieci. Żywność z atestem = żywność ekologiczna Produkt żywnościowy pochodzenia roślinnego...

12 marca 2019 Czytaj więcej

Sprawdzona żywność ekologiczna – bio żywność

Moda na bio żywność rośnie, ale jak mieć pewność, że wybierane przez konsumentów produkty rzeczywiście są “bio”? Sugerowanie się podwyższoną ceną nie wystarczy, a znajomość ogólnych procedur i przepisów pomoże zarówno w weryfikacji,  jak i świadomym odżywianiu. Bio żywność charakteryzuje się specyficzną metodą produkcji – naturalną, kontrolowaną i certyfikowaną przez Unię Europejską. Nie wszystko co...

28 lutego 2019 Czytaj więcej